白钢车刀在工作时，这两个假设条件会被突破：

要切下金属层，不仅有主运动，还必须有进给运动，这是其一；另外，车刀安装时也不可能百分之百地使刀尖和工件中心等高、刀身轴线和工件轴垂直，总是将车刀装高了或者装低了。当此假设条件突破后，就会使车刀按照假设条件刃磨出的角度发生变化。